f Una Mousse de chocolate Exprés ~ Olvídate de la crisis

viernes, 25 de mayo de 2012

Una Mousse de chocolate Exprés



Hoy os vamos a mostrar como se hace un Mousse de chocolate express, rápido y fácil.
Los ingrecientes que necesitamos són:

1/2 vaso de leche


150 gr Chocolate negro


Dos huevos


 50gr de azucar


60 gr de amntequilla


Primero ponemos 1/2 vaso de leche en un bol,  troceamos chocolate negro y lo añadimos al bol de la leche.


Lo ponemos al microondas dos minutos hasta que el chocolate se haya derretido.


Por otro lada ponemos las  dos yemas  de huevo  y  el azucar  y lo mezclamos bién , y añadimos la mantequilla troceada a la mezcla y el chocolate fundido y lo mezclamos hasta que la mantequilla se haya diluido.


Montamos aparte las claras de los huevos a punto de nieve y cuando la tengamos la añadimos a la mezcla del chocolate , lo removemos con cuidado para no romper demasiado la nieve , ten encuenta que la mousse es una espuma


Cuando esté bién mezclado lo vertemos en el vasito en el que lo vayas a servir , y lo pones en la nevera hasta que se enfrie.


Al cabo de unas horas ya lo puedes servir ,está deliciosa y como habrás visto es muy rápido y fácil de hacer.


Via:condelantal

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